「台南」波斯園豆花、麵線 三十年老店新開張-目前波斯園遷移至台三線森竹加油站對面,以全新的店面式經營提供在地客與遊客更好的美食服務。 斯園三十年前從一台小推車開 租房子始,多年來在竹山地區建立起一定的客群,也是許多老一輩的人共同的記憶。 波斯園老闆潘先生表示,豆花 節能燈具店是他的母親傳承下來,早期都是在竹山市區一帶做生意,後來都固定在竹山高中旁賣豆花、麵線,成為當時竹山人盡所皆知的 開幕活動小吃。 店裡只賣豆花與麵線兩種,豆花是採古早味、以添加石膏的方式純手工製作,吃起來相當綿密、富彈性,搭配花生仁,就是一碗味道 seo始終如一的古早味豆花。而麵線則是強調新鮮,常有客人一吃就是好幾碗。 來竹山感受這裡的自然美景同時,也可以來波斯園品嚐這裡的獨特風味。道地小吃美食 酒店兼職-蚵仔麵線以及手工豆花都是店裡的招牌,每人只要五十元就可以讓人吃得滿足。 傳統熱豆花-以純手工製作的傳統熱豆花,加熱之後口感越來越結實、富彈性,溫熱的滋味是天冷 住商房屋時的最佳良伴。 傳統冰豆花-波斯園豆花是採古早味、以添加石膏的方式製作,口感不同於一般豆花,吃起來相當綿密、厚實。 大腸、蚵仔麵線-主人傳承自母親的傳統手藝,選用當天新鮮的蚵仔 土地買賣與大腸做成,獨具嚼勁與風味,都令人難忘。 店名:波斯園地址:南投縣竹山鎮集山路三段403-5號電話:049-2657257、0921-652460 營業時間:12:00~19:00美食資訊:‧蚵仔麵線、大腸麵線:30元      室內設計‧冰、熱豆花:20元     ‧手工豆花提供批發服務,每桶200元,意者電洽。      ‧竹山地區平日不限價格,皆提供外送服務。交通資訊:‧國道三號→竹山交流道下→往竹山方向→接台三線(集山路)往竹山市區→集山路三 九份民宿段→波斯園(新光人壽旁、森竹加油站對面)      ‧波斯園位於台三線往竹山市區、天梯美景,以及鹿谷、溪頭等地必經之地,交通便利。      ※凡購買三碗麵線,即贈送傳統冰豆花一碗。※凡於每天下午五點過後,豆花特價每碗10元?室內裝潢C  .
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